Entre Las poblaciones en Colombia denominados boquerón – melgar existe un clima especial de fama mundial pues es el único lugar en el mundo, oído bien, único lugar del mundo donde se da una palma llamada palma de cuesco que su fruto es un ovalo del tamaño y color de un durazno, pero su textura es mas fuerte y lisa en la cáscara, su parte interna es deliciosa parecía a un mango y carnoso, en el centro hay una pepa de un cm diámetro y es igual a un coco normal pues si la rompe es la misma cáscara y carne.

De esta gran palma que puede llegar a medir de 20ª 25 metros de altura y de ancho 3 a5 metros.

Y de el se extrae el famoso vino de palma que viene a ser la savia de la palma.

Es un liquido de color blanco suave y muy delicioso que se extrae muy similar a como lo hacen con el árbol de caucho o haciendo un hueco en el palmito lugar mas alto de palma donde seda una parte muy carnosa y húmeda. El costo aproximado de cada botella es de $25000 pesos colombianos y aproximadamente us15 dólares por botella.